フリーレッスン
●ホワイトコーヒーのジェラートと
カカオオレンジのジェラート
色は白くてコーヒー味。イタリアで出会ったホワイトコーヒーのジェラートを再現した本場の味わいと
カカオの苦み、オレンジの酸味を掛け合わせた、未体験の味わい、カカオオレンジジェラートの2品のご紹介です。素材1つ1つに拘り抜いたジェラート作りの、手作りならではの立体感ある味わいを是非お楽しみください。
ジェラート作りに特化したレッスンです。ジェラート・ドルチェを盛り合わせたドルチェプレート・淹れたてカフェ付。(材料は小分け対応もしています。)
・3月7日(水)13:00〜 終了しました。
メンバー ¥6,600 初回 ¥8,600
(初回の方は、ジェラート作りのガイダンスをレッスン前(約20分)行います。)
1dayカフェgiglio(ジリオ)オープン
◉3月8日(木)15:30〜22:00 →終了しました。
次回は4月14日(土)15:30〜22:00
3月8日はミモザの日(国際女性デー)イタリアでは、「FESTA DELLA
DONNA=女性の日)」女性は1日、家事や仕事をお休みして外食をしたり、おしゃべりに興じて束の間のフリー時間を楽しみます。男性から女性にミモザが贈られ街はミモザで彩られる光景も。この日はカフェgiglioもミモザを飾り、感謝を込めて、女性にも、もちろん男性にも、事前予約いただいた方に、
ミモザをイメージしたスペシャルジェラートミニサイズをプレゼント。春をイメージした手作りドルチェやジェラートも各種ご用意致しますので是非、ひと息つきに遊びにいらしてくださいね。
*ご予約特典
春のミモザジェラートミニサイズ🎁プレゼント
3月の固定レッスン(通常レッスン・新メニュー)
●苺とバルサミコのアレンジジェラート
と、
苺とフランジパーネクリームのタルト
new!!
苺をたっぷりお楽しみいただくスペシャルメニューです。ジェラートは苺とバルサミコのジェラート。
苺をたっぷりと使い、新たな天然材料を繋ぎ目として滑らかさを出しつつ、バルサミコをベースに作る特製ソースをジェラートに閉じこめて、苺とバルサミコのバランスが絶妙のジェラートに仕上げました。
..
ドルチェは苺とフランジパーネクリームのタルトをご紹介致します。苺の甘酸っぱさとアーモンドクリームのナッツにの香ばしさがあとひく、イタリアマンマ直伝の素朴なタルトです。ケーキはお一人一台(4号サイズ)ラッピングしてお持ち帰り付。
◉3月17日(土) 14:00〜 終了しました。
●3月18日(日) 13:00〜 満席・キャンセル待ち受付中です。
●3月21日(水・祝) 13:00〜 満席・キャンセル待ち受付中です。
●3月22日(木) 18:30〜 お問い合わせください。
メンバー ¥6,500 初回 ¥8,500
(初回の方は、ジェラート作りのガイダンスをレッスン前(約20分)行います。
*2名様以上にて、追加日程開催致します。ご相談くださいませ。