2月スケジュール *随時追加更新しています。

フリーレッスン

メープルくるみジェラートと

手焼きジェラートコーン

 

人気の新作、メープルくるみジェラートと手焼きコーン作り。コーンはラッピングしてお持ち帰り用に作ります。

バター不使用のオリジナルレシオのジェラートコーンは、そのまま食べても後ひく美味しさのサクサクした食感が大人気。ジェラートはもちろん、フルーツを乗せたり、アンティパストのお皿にしたり。様々なシチュレーションでお楽しみいただけます。

 

(レシピ・ジェラート・ドルチェの盛り合わせプレート・カフェ・ラッピング材料全て込)

 

◎2月9日(金)18:30〜 残3名様

 

 

メンバー ¥6,500 

初回 ¥7,500

1dayレッスン@カフェgiglio(ジリオ)

 

●シチリア菓子カンノーロ 〜ピスタチオ編〜

1dayレッスン@カフェgiglio(ジリオ)での2月限定テーマはシチリア代表菓子カンノーロ。2月はスペシャルに、最高級ブロンテ産のピスタチオクリームを閉じこめたカンノーロと、水牛のリコッタチーズの2種類のカンノーロをご紹介します。サクサクが持続すると好評の生地と、良質なクリームをたっぷり閉じこめた手作りカンノーロ。シチリアで食べ歩いたカンノーロを再現、イタリアの空気をたっぷりとお楽しみください♩当日はジェラート・ドルチェプレート他、カフェ・ワインもお付けしてお召し上がりいただきます。スペシャルな材料を使うため、滅多に開催できないレッスンです。

 

●2月12日(月・祝)13:00〜 残2名様

 

* レッスンは1階カフェgiglio空間で行います。*定員10名前後

* セミデモンストレーション形式です。

* ご試食ドルチェプレート(ジェラート・ドルチェを盛り合わせたスイーツプレート)+カフェ+イタリアワイン1杯付

 

メンバー ¥6,500 初回 ¥7,500

 *通常レッスンでカンノーロのレッスンを受講済みの方は¥500オフでご受講いただけます。

 *お持ち帰りをご希望の方は1セットより(1セット2種類)別途+¥1,000でお持ち帰りいただけます。ご希望の方は開催7日前迄にお申し付けください。

 

 

フリーレッスン

くるみのトルタとメープルくるみのジェラート

 

くるみのトルタ(ケーキ)は薄力粉不使用のくるみを贅沢にたっぷりと使い、オレンジ、ホワイトチョコを閉じこめて焼き上げたケーキです。素朴さがあと引く美味しさで、どんなシーンにも喜ばれるドルチェ、お一人一台完成してお持ち帰りいただきます。

ジェラートは人気の新作、メープルくるみジェラート。手作りならではの材料使いのポイントと、すっきりと軽やかな仕上がりの特徴をお話致します。

 

●2月13日(火)14:00〜  残2名様

 

メンバー ¥6,500 初回 ¥7,500


1dayカフェgiglio(ジリオ)

 

●2月14日(水)15:30〜22:00 NEW!!

 

バレンタイン企画① 

♥️ご予約限定メニュー♥️

「ジャンドゥーヤ&ピスタチオ」ジェラート・ドルチェセット

(お持ち帰りも可能です。通常カフェメニューのご用意もございます。)

→プレミアムジェラートレッスンのみでご案内している最高級ジャンドゥーヤジェラートと、1番人気のピスタチオジェラートの、スペシャルな組み合わせ。バレンタイン限定にて、ドルチェ盛り合わせもプレゼント。

ご褒美ドルチェのひとときに、お持ち帰りも承りますので、大切な方への贈り物にもおすすめです。

<MENU>

*ピエモンテの良質カカオとヘーゼルナッツをたっぷり使用したプレミアムジャンドゥーヤジェラート

*シチリア・ブロンテ産ピスタチオジェラート

*お任せミニドルチェ盛り合わせ(1人前)

 ★1セット(1人前) ¥2,000(税別)

*お持ち帰りも可能です。(保冷剤・ラッピング代として別途¥500頂戴します。) 

*イートイン、テイクアウト共に事前のご予約にて承ります。

バレンタイン企画②

♥️カフェご予約特典♥️

チョコレートサラミ ひとつプレゼント

1月11日(日)迄にご予約いただいた方限定、チョコレートサラミプレゼント致します。

 

ジェラートマスターコース①

講座日

 

●2月15日(木)

●2月26日(月)

 

 

ジェラートマスターコースについて→

フリーレッスン

レモンティラミスジェラートと

りんごとスパイスのジェラート

 

ジェラートの作り方、1つ1つの材料の選び方から配合、アレンジまで。美味しさの裏付けをお伝え致します。

 

◎2月22日(木)18:30〜 残3名様

 

メンバー ¥6,500 

初回   ¥7,500

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