東京メトロ東西線神楽坂駅徒歩4〜5分!食の街神楽坂の閑静な一角で開催しています。

初めての方へ。

 

<当教室について>

当教室内でご紹介している手作りジェラートは、素材の味を第一に考えたプレミアムジェラートです。そのため、教室では特殊な材料使いもございますが、理由付けと説明の時間にも重きを置き、材料は全て小分け対応もさせていただいておりますので、ご自宅でも安心して再現することができます。

また、ドルチェ(お菓子)作りは実習にてお持ち帰り用にも作りラッピングをしてお持ち帰りいただきます。見た目の華やかさは少なくても、素朴で食べ疲れせず、ホッとするようなイタリアの家庭菓子の魅力を是非、ご体感ください。

 

レッスン体系

神楽坂教室のレッスンは2形態を同時進行、どちらでもご受講可能です。

  1. ①固定(新メニュー)レッスン
  2.  月毎をベースに、開催日程及び、メニュー内容(新メニュー)をこちらから提示するスタイルのレッスンです。
  3. ②フリー(リクエスト)レッスン
  4.  今まで開催してきた各メニューの中から、皆さまにメニューをお選びいただくスタイルのリクエスト開催のレッスンです。
  5.  ※詳細はフリーレッスン概要に掲載しています。

他、不定期にて勉強会やジェラートビュッフェのイベント・カフェも開催しております。

なお、「手作りジェラートを1から体系的にみっちり学びたい方」へジェラート尽くしのコース、「ジェラートマスターコース①」と「季節で学ぶ プレミアムジェラートコース」をご用意しております。(別ページ)ご参照ください。

 

入会金や登録料、お月謝等はございません。

  1. 神楽坂教室初回の方 一般(初回)料金
  2. 2回目以降の方   メンバー料金

レッスン当日の流れ

    入室→レシピ説明→実習→ドルチェプレート試食・カフェタイム→ラッピング等お仕上げ→退室

    ※1レッスン平均3時間〜3時間半

  1. ・ジェラートやドルチェ(お菓子)について
  1. 歴史やレシピ、材料についてのご紹介後、どちらも実習形式で調理します。
  2. (レシピはPPで作成したものをベースに配布しています。)
  3. ドルチェ(お菓子)は、ラッピングしてお持ち帰り分(約3名様分・ケーキは直径12cm目安)も作成します。
  1. ・調理後は試食タイム
  2. カフェ(テーマによりワイン)と一緒にジェラートやドルチェを楽しみましょう。講師が予め用意させていただいた当日のお楽しみドルチェ(お菓子)も含めた盛り合わせ「ドルチェプレート」を皆様にお召し上がりいただいています。ジェラートをおかわりされる方もたくさんいらっしゃいます。
  3. 是非、ドルチェ分のお腹を空かせてお越しください。

開催場所

  1. ・東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩4〜5分。のサロンです。
  2. (又は、地下鉄有楽町線 江戸川橋駅からも、徒歩7〜8分です。)
  3. 開催場所の詳細はご予約確定後に、個別にご連絡させていただいています。

初心者の方大歓迎

  1. イタリアの空気を感じながら、楽しい時間をお過ごしいただけますようお迎えしています。

男性の方のご受講について

  1. 当教室にお通いの生徒様など、どなたかのご紹介にてご受講いただいていますので、遠慮なくご相談ください。なお、3名様より、プライベートスタイルのフリーレッスンも可能です。柔軟に対応しておりますので、ご希望の方はご相談ください。

キャンセル・変更規定

  1. 材料はイタリア、日本各地より良質な材料をすべて厳選し取り寄せて使用しており、開催直前の変更又はキャンセルはなるべくご遠慮いただいています。
  2. <ご負担額>
  3. 開催7日前以降は:受講代金の50% 
  4. 3日前以降:100%
  5. 指定口座に手数料を引いた額を返金します。
  6. 代理出席は可能です。緊急なご都合等もあると思いますので、遠慮なくご相談ください。

復習レッスン(再受講)も可能

  1. 1メニューにつき¥500引きにてご受講いただけます。
  2. 未受講の場合(当日キャンセル等でキャンセルチャージが発生していた場合)の再受講は半額にて可能です。
  3. その他ご不明な点がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
  4. 長文お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

受講券とプリペイド受講のご案内

受講券
  1. レッスン3回券 ¥160001レッスン¥200 お得
  2. レッスン4回券 ¥204001レッスン ¥400 お得
  3. レッスン5回券 ¥24500 (1レッスン¥600 お得
  4. レッスン6回券 ¥293001レッスン¥620 お得)
1レッスン¥5500(税込)としてご利用いただけます。)
プリペイド受講
  1. ¥14000 → ¥15000分(+¥1000 お得)
  2. ⑥¥22000 → ¥25000分(+¥3000 お得)
  3. ⑦¥30000 → ¥35000分(+¥5000 お得)
  4. ⑧¥38000 → ¥45000分(+¥7000 お得)
 
プリペイドスタイルにて、ご利用いただけます。

※通常神楽坂教室のレッスンにてご利用いただけます。

*ジェラート勉強会・各種イベント等は対象外となります。

*有効期限は使用開始日より1年間。

※レッスンのキャンセル・変更等の規定につきましては、現行規定に全て準じます。

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